Petits pains au lait fourrés au thermomix

Ingrédients :

  • 150g de lait
  • 10g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 20g de sucre en poudre
  • 250g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 20g de beurre doux
  • 20g d’huile neutre
  • 6 morceaux de chocolat
  • 6c. à soupe de confiture
  • 1 oeuf

Etapes de préparation :

  1. Mélangez les ingrédients.
  2. Une fois la pâte réalisée, créez des petites boules plates à fourrer avec ce que vous aimez : compote, pâte à tartiner, carrés de chocolat, confiture, morceaux de fruits…
  3. Refermez bien la pâte sur elle-même de manière à former un petit pochon.
  4. Badigeonner d’un jaune d’oeuf pour qu’ils dorent bien.
  5. Enfournez 15 minutes à 180°C.

Régalez Vous, c’est fait Maison !

byfeemaison

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