Réalisation d’une Génoise

Ingrédients Génoise pour 15 personnes :

  • 250g de farine
  • 8 jaunes d’oeufs / 8 blancs d’oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 100g de sucre en poudre

Etapes de préparation :

  1. Mélangez 250g de farine, 8 jaunes d’oeufs, 1 sachet de levure chimique, 2 sachets de sucre vanillé et 100g de sucre dans un saladier.
  2. Dans un autre saladier, montez les blancs en neige, puis incorporer délicatement les blancs à la première préparation.

Retrouvez toutes mes recettes à base de Génoise :

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  • Gâteau génoise aux framboises et chocolat blanc
  • Bûche de Noël
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Régalez Vous, c’est fait Maison !

byfeemaison

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