Clafoutis aux courgettes, Morbier & Amandes

Ingrédients :

• 3 courgettes100g de Fromage Morbier
• Amandes
• 1 oignon
• 3 oeufs
• 20cl de crème liquide
• Lait
• Sel et poivre

Etapes de préparation :

1. Hacher 500g de courgettes et 1 oignon. Râper 100g de morbier et placer le tout dans un plat à gratin.
2. Verser ensuite le mélange 3 oeufs + 20cl de crème liquide + lait, sel et poivre.
3. Concasser des petites amandes sur le dessus et parsemer de gruyère râpé.
4. Enfourner 30 minutes à 180°.

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