Recette de minis flans carotte, mozzarella, cumin

Une idée de recette rapide et facile à réaliser avec des ingrédients que vous aurez sûrement chez vous !

Ingrédients :

• 3 oeufs
• 1 verre de lait végétal
• 1 fromage blanc
• Sel, poivre
• Herbes de provence
• Cumin
• Des petits moules en silicone alimentaire
• Un four

Recette :

1. Dans des minis moules en silicone alimentaire, placez sur les contours (cf photo) de fines tranches de carottes crues ou de plus larges rondelles si vos carottes sont précuites.
2. Y placer au centre, des morceaux de mozzarella.
3. Préparez dans un saladier un mélange de 3 œufs, 1 verre de lait végétal, 1 fromage blanc, sel, poivre, herbes de provence et cumin.
4. Versez cette préparation dans tous vos minis moules de carottes et de mozza puis enfournez 20 à 30 min au four à 180 degrés jusqu’à ce que cela dore bien.

C’est prêt !

Régalez-vous, c’est Fait Maison !