Recette de roses feuilletées aux légumes

byfeemaison
  1. Etalez une pâte feuilletée du commerce et découpez-la en lamelles de quelques centimètres (photo)
  2. Etalez sur chaque lamelle un petit peu de tapenade de votre choix (pesto rouge, pesto vert, caviar d’aubergine, etc…) puis venir déposer de fines lamelles de légumes (courgettes, tomates, aubergines…) sur une moitié seulement de la largeur, de manière à ce que les rondelles dépassent de vos bandes (photo). Vous pouvez alterner ou non les rondelles de légumes.
  3. Enroulez ensuite vos bandes de pâte sur elles-mêmes (photo), elles formerons de jolies roses grâce aux lamelles de légumes qui viennent s’entourer les unes aux autres.
  4. Déposez vos roses sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez à 180 degrés durant 30 min.

Régalez-vous c’est Fait Maison !

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