Ingrédients:
- 300g de farine
- 100g de beurre coupé en petits carrés
- 1 oeuf
- 70g de sucre
- 1 pincée de sel
Etapes de préparation :
- Mélangez à la main la farine, le beurre, l’oeuf, le sucre et le sel.
- Ajoutez selon vos goûts: poudre de noisette, arôme de vanille, fleur d’oranger, cannelle ou autres arômes…
- Formez une grosse boule de pâte bien homogène que vous mettrez au frigo à reposer 20 minutes.
- Etalez la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson à l’aide d’un rouleau à patisserie pour l’aplatir.
- Faire des petites formes au choix sur la pâte avec des emportes-pièces par exemple.
- Enfournez à 180° pendant 10 minutes, jusqu’à ce que les sablés dorent légèrement.
Astuce pour personnaliser vos sablés
Thème dinosaure : appuyer la patte d’un dino en plastique sur le biscuit pour créer une empreinte préhistorique.
Biscuit prénom : Tamponner les lettres pour écrire un prénom sur vos biscuits.
Déco : trempez le coin de vos biscuits dans du chocolat fondu, puis saupoudrez de perles décoratives ou noix de coco.
Régalez Vous, c’est fait Maison !
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