Une Recette faite maison ultra simple et rapide pour réaliser des mini-Babybels panés façon cordon bleu qui régaleront petits et grands.
Ingrédients
- Tranches de jambon blanc, dinde ou poulet
- des mini-Babybels
- Farine
- 1 oeuf battu
- Chapelure (vous pouvez la faire vous-mêmes avec du vieux pain ou des biscottes)
- Beurre
Recette
- Préparez 3 assiettes creuses : l’une contenant la farine, l’autre l’oeuf battu et la troisième la chapelure.
- Découpez des ronds dans les tranches de jambon/dinde ou poulet. Astuce : utilisez un verre à eau.
- Enroulez chaque mini-Babybel dans un rond de jambon.
- Roulez les mini-Babybels un par un dans la farine en enlevant l’excédent, puis dans les œufs et la chapelure. Pour une panure plus croquante repassez les mini-Babybels dans l’oeuf puis la chapelure.
- Faites fondre un peu de beurre dans une poêle et faire dorer les mini-Babybels panés environ 3 minutes de chaque côté.
- Servez chaud pendant que le fromage est encore coulant 😉
Vous pouvez les accompagner de pommes de terre ou d’une entrée avec une salade. ou même garder l’idée pour faire des amuse-bouche à grignoter pour l’apéro !
Régalez-vous, c’est fait maison !
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