Ingrédients:
- 4 oeufs : 2 jaunes d’oeufs / 2 blancs d’oeufs
- 250g de Mascarpone
- Des biscuits roses de Reims
- Des pépites de chocolat noir ou lait
- 70g de sucre roux
Etapes de préparation :
- Versez des pépites de chocolat dans le fond de vos coupelles.
- Mélanger 250g de Mascarpone + 2 jaunes d’oeufs (conservez les blancs pour la suite) + 70g de sucre roux
- Battez en neige les 2 blancs d’oeufs mis de côté dans un autre saladier.
- Incorporez le premier mélange dans les oeufs montés en neige.
- Versez un peu de préparation dans chaque coupelle sur les pépites de chocolat.
- Placez au congélateur une nuit et c’est prêt !
Régalez Vous, c’est fait Maison !
No Comments