Recette des rochers coco

Ingrédients :

• 200g de coco râpée
• 2 oeufs
• Sucre de coco
• Du papier sulfurisé
• Un four

Recette

1. Mélangez 200g de coco râpée avec 2 œufs entiers, y ajouter du sucre de coco (quantité selon les gôuts)
2. Malaxez le tout à la main.
3. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, formez de petits tas et disposez les de façon espacée.
4. Enfournez à 180 degrés pendant 15 à 20 min le temps que le dessus de vos petits rochers soit bien dorés.

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